清爽可口的苦菊
冷苦菊
配料:苦菊花、花生和洋蔥。
練習:
1.去根，洗凈，切成段。將洋蔥切絲，放入鍋中。
2、鍋中放油，將花生米放入油中加熱翻炒變色。
3.將白芝麻、幹辣椒、蒜末放入碗中，鍋中放油，油熱後倒入碗中，加入壹勺鹽+壹勺白糖+壹勺半熟醬油+兩勺陳醋+壹勺香油攪拌均勻。
4.將苦菊放入洋蔥和花生中，倒入準備好的汁液，攪拌均勻。
配料:苦菊花、花生和洋蔥。
練習:
1.去根，洗凈，切成段。將洋蔥切絲，放入鍋中。
2、鍋中放油，將花生米放入油中加熱翻炒變色。
3.將白芝麻、幹辣椒、蒜末放入碗中，鍋中放油，油熱後倒入碗中，加入壹勺鹽+壹勺白糖+壹勺半熟醬油+兩勺陳醋+壹勺香油攪拌均勻。
4.將苦菊放入洋蔥和花生中，倒入準備好的汁液，攪拌均勻。