海蜇頭拌白菜做法大全
配料白菜心200g海蜇頭100g
輔料:胡蘿蔔50g大蒜20g糖、茶匙鹽、雞粉、香油5ml。
海蜇頭拌白菜的做法
1.
準備好所需食材:胡蘿蔔洗凈去皮，白菜去心，海蜇洗凈，大蒜去皮備用；
2.
將卷心菜切成細絲；
3.
將胡蘿蔔切絲，大蒜展平，切碎；
4.
將切好的白菜、胡蘿蔔絲、蒜末放入小鍋；
5.
將海蜇頭放入小盆中；
6.
加壹勺糖；
7.
根據個人口味加入少量鹽；
8.
加入少量雞粉；
9.
加入少量香油；
10.
把所有的材料混合好，放在盤子裏。這道又涼又好吃的涼拌很受我家人的歡迎！