明太魚的做法是壹個完整的家庭自制的做法收集
紅燒太平洋魚很好吃，具體做法如下:
配料:明太魚。
輔料:油、蔥、蒜、姜、燉魚、料酒、糖、醋、自制番茄醬、蠔油、醬油、鹽、香菜葉。
1，放入少許白醋中浸泡壹會，去除異味。
2、洗幹凈，晾幹備用。
3.電餅鐺加熱，多放壹點炸魚。炸的時候很容易碎。
4.大概需要15分鐘才能翻完。
5.準備好蔥、姜、蒜、面包、料酒、糖、醋、番茄醬、蠔油、醬油、鹽等材料。
6、魚煎好後，放入準備好的材料加水，最好是沒有魚的熱水或溫水。壹次加滿，不要中途加水。
7.蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘。
8、30分鐘後，湯基本沒了，中間沒有翻面，也沒有加水。
9、撒壹點香菜葉，完美。