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鰻魚血的營養價值

1鰻魚的血液中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A等營養成分。

補鱔魚的血液中含有蛋白質,蛋白質能促進人體的發育和受損細胞的修復更新,具有補虛和促進傷口愈合的作用。

3保護視力鰻魚血液中含有維生素A,對我們的眼睛有好處,可以促進皮膚膜的新陳代謝,保護和提高我們的視力。

4促進骨骼和牙齒的發育。鰻魚的血液中含有磷,能促進骨骼和牙齒的發育,促進身體組織器官的生長和修復,供給能量和活力,參與酸堿平衡的調節。