蟲草可以人工種植嗎
用蠶體與蟲草菌種培育蟲草,如條件適宜,40~50天可長出蟲草子座,到采收結束約需60天左右。如在10平方米的室內進行立體層架式培養,在春、秋季各栽培1次,壹年可生產20~40千克幹蟲草,每千克按最低2000元出售,除去購菌種、蠶等費用每千克可獲利1000元,年可收入約2萬~4萬元。
壹、主要原材料
1.蟲草菌種:可向專業科研單位或生產廠家購買蛹蟲草母、原種直接使用,也可經試驗後再用於生產。
2.活蠶:應選3~4齡生長健壯,長度和粗度較均勻的活蠶。可向蠶場、桑蠶養殖戶購買,也可購蠶種自己繁殖。
3.蟲草專用防汙劑:是壹種制種栽培用防汙添加劑,主要用於培養基中,以增強防汙力。
4.活蠶專用消毒劑:用於活蠶體的消毒,防止蠶體帶菌引起雜菌汙染。
二、蟲草菌種的制作
1.培養基的配制:大米90%、蠶蛹粉4%、蛋白腖2%、葡萄糖2%、磷酸二氫鉀0.2%、硫酸鎂0.1%、維生素B110毫克、蟲草專用防汙劑0.3%~05%,pH值為7,料水比為1∶1.3~1.4。蠶蛹粉為食用蠶蛹或蠶繭抽絲後烘幹或曬幹磨成的粉。
按以上培養基配方比例稱取大米30~50克,放入厚度為0.5毫米以上、15厘米×25厘米大小的聚丙烯折角塑料袋或罐頭瓶中,再稱量1~2克蠶蛹粉放入裝有大米的塑料袋(瓶)中,然後配置營養液,即把葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1等,按料水比放入水中,反復攪拌,完全溶解混勻後,使 PH值為7。量取營養液加入裝有大米、蠶蛹粉的塑料袋(瓶)中,封紮緊塑料袋(瓶)口後,浸泡預濕2~3小時,移入加入適量水的常用鋁(鐵)鍋、常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋中滅菌,當溫度達100℃時保持1~2小時,蒸熟呈大米飯塊時停止加溫,待其冷卻後即可接入菌種。
2.接種、培養:將接種用物品及接種用菌種、培養基等易引起汙染的物品放入接種室內,按常規方法或用氣霧消毒劑消毒30分鐘。接種時將蟲草母、原種外表用75%的酒精等進行擦拭消毒後,用消毒的接種鉤或鑷子把菌種挖取指頭大小的塊狀,將菌種接入2~3塊,如菌種充足,可適當增加菌種量。接種後應盡快紮口,將其移入培養室內,進行遮光培養。最適溫度18℃左右,培養1天左右菌絲開始萌發,2天左右開始吃料,7~10天應檢查菌絲生長情況。溫度低時應進行升溫,溫度高於25℃時應降溫或通風。在適溫條件下約20~30天菌絲可長滿塑料袋(瓶),長好後的菌種即可使用,或放入較低溫度的室內保存。
三、技術方法
1.蠶體的消毒:首先將蠶體專用消毒劑按2%的用量溶於幹凈冷水中,反復攪動,待其完全溶解後,將活蠶放入消毒液中,消毒後撈出,瀝去水分後,與菌種壹同移入栽培室,經消毒後即可接種栽培。
2.蟲草的培育方法:栽培時,應按接種的要求和方法消毒,並用消毒的工具挖取菌種攤放在已消毒的塑料薄膜上,並蓋住,四周壓嚴實。此法可采用平面法,也可用層架式床栽法,溫度保持在20~22℃,培養10天左右,蟲草菌絲可全部感染蟲體,當蟲體開始變硬時,可將蠶蟲挑出放在經消毒處理的塑料薄膜上,或塑料袋(瓶)中進行保濕培養,根據生長情況,按常規蟲草栽培管理方法給予適宜的溫度、濕度、光照、通氣、溫差等,讓其產生子座。也可將消毒的蠶體與塑料袋(瓶)中的菌種混拌培養至被菌絲感染後。再挑出放入消毒的塑料袋(瓶)中。當子座長出約7~8厘米時,即可采收采收時應防止子座與蟲體分離,采收後的蟲草應晾幹或曬幹,存放在密閉的塑料袋中。