4自制瓶裝飲料|之前為什麽要洗那麽多杯?
就像幾乎各種節日都可以去餃子壹樣,奶茶也成了每個節日的熱門預定。更別說不夠甜的奶茶逗得半醒的貪吃蟲癢癢了。每次都用奶茶來致敬壹年壹度的節氣,太有創意了!
作為壹個美食博主,說到“吃”,我總是要挖出其中的貓膩。正所謂腦洞大,飯量大。而不是隨大流,安排壹杯網絡名人奶茶,我們可以自己在家做冰鎮飲料。不管妳是茶客還是咖啡愛好者,輕輕松松搖壹搖心裏總有愛。
成年人的遊樂場是什麽?我想壹定是超市。光是想想在壹排排貨架之間推著購物車,就像是在妳鋪好的半個國家裏轉悠。
不想去大超市,退而求其次,樓下便利店也可以談舒適。
便利店雞尾酒系列前段時間不是很流行嗎?其實我已經陸續做了壹些調整。但是喝酒,除了酒精,氛圍也很重要。有時候,妳只是想去壹個秘密的酒吧,和兩三個朋友喝壹杯。相比之下,冰鎮飲料就隨意多了,即使在家自制,幸福感也壹點不打折扣。
相對於調酒,可能受限於店內儲備的問題,妳會偶爾找原料。這次我的便利店飲料系列用的是基本款,買不到的概率大概為零。
跟我來——打開便利店門——直奔冰櫃——選擇冰礦泉水、鮮奶、烏龍茶、調味奶、椰子水——然後選擇壹些喜歡的茶包、冷萃取咖啡包、咖啡膠囊——買單走人!
怎麽做?就像加減方程壹樣簡單~
將冷浸茶包放入冰礦泉水中,即為“冷浸紅茶”。基本上任何壹種茶包都可以。現在很多果飲店,比如樂樂茶,其實都有賣袋泡茶的,有的可以自己在家準備。同樣是冷提取。椰子水加冷萃取咖啡包就是“椰子冷萃取咖啡”。
另外兩個是我自己的最愛。壹個是最簡單的開心水——奶茶。只需要壹瓶無糖烏龍茶,先壹噸壹噸地喝壹大口,再加調味奶。我選了旺仔,原來醜的旺仔,壹下子又甜又愜意。鮮奶混合咖啡膠囊,就是每天壹杯“冰拿鐵”。
做飲料,根本不需要什麽技術。只需將配料混合,蓋緊,等待或搖勻,這在飲料界被稱為“搖滾音樂”。之前有朋友買了冷杯冷壺,但是放在家裏做圖方便!如果妳像我壹樣做,妳甚至不用洗杯子。直接用瓶子喝是壹種享受。
比起店裏總是二三十的飲料,喝家裏做的冰鎮飲料不好嗎?至於散落在城市角落的便利店,就像生活中卑微的小幸福壹樣,真的是值得發現和收藏的寶藏。
冷脆紅茶
礦泉水(500毫升)+紅茶包(2包)
在礦泉水裏放兩袋紅茶。
在冰箱中冷藏壹夜後得到冷萃取紅茶。
奶茶
無糖紅茶(400毫升)+牛奶(100毫升)
先喝壹大口無糖紅茶。
湧入牛仔
只是淡淡奶香的奶茶。
椰子冷萃取咖啡
椰子水(250毫升)+冷萃取咖啡包(10克)
椰子水被放入冷萃取咖啡袋中。
把它放在冰箱裏壹個晚上
這是椰子冰咖啡
冰拿鐵
冰牛奶(250毫升)+咖啡膠囊(16克)
將濃縮咖啡倒入冰牛奶中。
很好。..
口味排名
(個人觀點)
冷萃取紅茶>冰拿鐵>奶茶>椰子冷萃取咖啡