如何讓肉醬好吃，是意式肉醬的常見做法。
佐料
牛肉
150g
瘦豬肉
150g
洋蔥
1/4
胡蘿蔔
1/4
芹菜
2件
番茄
1
佐料
橄欖油
6湯匙
老湯
350克
番茄沙司
5湯匙
羅斯瑪林
1/4勺
玉米澱粉
適量的
鹽
適量的
步驟
1.準備好所需材料。
2.牛肉、豬肉剁成餡，胡蘿蔔、洋蔥、芹菜切成細粉，西紅柿去皮切成丁。
3.將橄欖油倒入鍋中，加熱。
4.加入洋蔥。
5.用小火炒洋蔥。
6.倒入牛肉餡和豬肉餡。
7.將牛肉和豬肉餡翻炒至熟。
8.加入番茄丁、胡蘿蔔和芹菜，炒30秒。
9.添加股票。
10.然後加入番茄醬。
11.最後加入迷叠香。
12.攪拌均勻，中小火煮1小時。
13.熬煮1小時後，汁液已經收濃。
14.將玉米澱粉加水攪拌，加入肉醬中，邊攪拌邊加入。
15.然後煮肉醬，關火。