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自制葡萄酒巧克力怎麽做?

材料:進口黑巧克力,利口酒,巧克力模具(我用的是軟模具,有十幾塊矽膠,容易脫模。壹般我選葉子形狀的做利口酒巧克力)

做法:1。將整塊黑巧克力掰成小塊,放入牛奶鍋中,慢慢攪拌,直到融化。(註意不要加水)

2.用小勺子將融化的黑巧克力液體倒入模具中,然後將巧克力液體從模具中倒出。這樣,模具內壁就會附著壹層黑巧克力液體。把它放在冰箱裏冷卻二十分鐘。

3.取出冷凍好的巧克力模具,在每壹件定型的黑巧克力外套中依次倒入適量的利口酒,然後放入冷凍室冷凍五六分鐘。

4.用小勺子小心地加入溫熱的黑巧克力液體,覆蓋在葡萄酒中心周圍。

5.把它放入冰箱20分鐘。20分鐘後,黑巧克力基本可以定型了。

6、小心翼翼的從模具中取出可愛的葡萄酒巧克力就可以吃了~

自己吃的話就放在零食盤裏,送人的話還可以配壹個漂亮的巧克力盒~