吃火鍋的時候應該怎麽去調制調料最好呢？

火鍋蘸料是吃火鍋中非常重要的壹個步驟，如何調出好吃的蘸料是壹個難題，在此Y君為大家整理了集中超好吃的火鍋蘸料搭配。

火鍋標配蒜泥油碟香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油

可以說是麻辣火鍋的標配了，從麻辣火鍋裏撈出肉之後放進去蘸壹蘸，浸滿了芝麻香油，在配上蒜泥獨有的香味，吃下肚後回味無窮，至於香菜和蔥，不討厭的當然可以加加加啦。

香濃芝麻蘸料芝麻醬+腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒

芝麻醬是給食物提香的好物，加點兒辣椒油和腐乳進去，鹹、香、辣混合起來，香味非常棒，吃完之後滿嘴鮮香。

小米椒蘸料小米椒+海鮮生抽+醋+蔥+香菜

小米椒辣的清香，再搭配海鮮生抽，極適合清湯的時候蘸！

蒜泥蠔油醬耗油+香油+小米辣+蒜泥+蔥+芝麻

鹹味和辣味適中，口感超級棒，不管搭配什麽口味的鍋，都能和它輕松融合，雖然這種搭配非常常見，但是同樣也非常的受歡迎。

蒜泥辣椒醬辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

這壹碗蘸料特別的香！辣椒油和香油混合在壹起，又香又辣，花生碎和蒜泥幫助食物提升了香氣，吃壹口，食物混合著蘸料的香味灌滿了整個口腔，配肥牛吃超級好吃！

變態麻辣蘸料辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+蔥+香菜

離不開辣椒的人壹定會喜歡這壹碗，三個最辣的配料搭配在壹起，適合所有鍋、所有菜、所有肉！吃不慣辣的人請慎重嘗試哦。

麻辣牛肉醬

辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬

麻辣鮮香，還可以用來配飯配面吃！可以多放壹點牛肉醬，真的超級香。

香辣芝麻醬

芝麻醬+蠔油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥

單吃芝麻醬很容易膩，加壹點辣中和壹下就會又香又辣，聞起來就特別讓人有食欲。