花生包白糖的食物叫什麽？
花生外面包著白色顆粒的食物叫什麽？
妳好，這種食物叫糖衣花生。這種食物吃起來又甜又脆，是大人小孩都喜歡的食物。
很多地方都有制作，只是制作的方法不壹樣。我們這裏做的是這樣的:首先把蛋清和糖放在壹個盆裏，直到糖融化，蛋清變成乳白色。時間越長越好。用手寄大約需要半個小時。
然後把花生倒進油鍋裏，慢慢煎。當它們變脆後，取出來，直接倒入蛋白糖霜中。用筷子攪拌它們，使糖衣均勻地包裹在花生上。把臉盆拿到窗邊冷卻。在冷卻過程中，要經常用筷子攪拌，防止所有的花生粘在壹起。
最後壹步就是等它徹底涼透，裝盤食用。