感冒到底能不能吃雞蛋？
感冒可以吃雞蛋。
無論從科普書籍上，報刊雜誌上，還有壹些網站上都流行壹種說法，即“發燒不能吃雞蛋”。給出的理由往往是“雞蛋中蛋白質含量較高，發燒時食用，易增加身體的基礎代謝率，不但不能使體溫降低，反而會增加身體熱量，不利於病情的恢復。
如果我們吃壹個水煮的洋雞蛋，重量大約65克，蛋白質含量為12.8%，可食部分88%，壹個雞蛋含蛋白質約為65×88%×12.8%克=7.3克，在體內轉化為7.3×4千卡=29.2千卡的熱量，消化吸收時需要額外增加熱量29.2×40%千卡=12千卡。而且這種額外增加的熱量對我們成年人的體溫影響是微乎其微的，對幼兒影響也不大。
也就是說相對於其他禽畜肉，雞蛋更容易被人體利用。如果不用油炒、油炸方法烹調雞蛋，每天1~2個雞蛋並不會給發燒感冒病人的消化系統帶來多大負擔。
此外，雞蛋中含有多種維生素，富含各種B族維生素，及維生素A、維生素D、維生素E。發燒時，人體的新陳代謝加快，身體中蛋白質分解加速，多喝水、多排尿、多排汗等幫助康復的措施，同時也使B族維生素和維生素C的排出量大大增加。服用各種藥品之後的藥物代謝也需要消耗B族維生素。可見，發燒時補充雞蛋中所含的各種營養成分對病人是有幫助的。