西紅柿裏都含有哪些維生素啊?

西紅柿含有維生素A，維生素C，維生素E，維生素B1，維生素B2，維生素B6。

西紅柿還含有壹種具有重要生理功效的營養素——番茄紅素。

番茄紅素具有延緩衰老、保護心腦血管、美容養顏等的功效與作用。

西紅柿中最明顯的就是預防和保健前列腺；番茄紅素還具有優越的生理功能，提高精子活力和濃度改善不孕不育，它不僅具有抗癌抑癌的功效，而且對於預防心血管疾病、動脈硬化等各種成人病、增強人體免疫系統以及延緩衰老等都具有重要意義。同時也是植物中所含的壹種天然色素，是迄今為止自然界中被發現的最強抗氧化劑之壹。