猴頭菇湯的步驟，如何做猴頭菇湯好吃

佐料

壹根肋骨和兩個猴頭菇。

2片生姜和少量枸杞

紅棗，黃芪6個，適量。

白術3片幹百合

壹點鹽

猴頭菇湯的制作步驟

1.？鮮猴頭菇煮熟後沒有苦味。像其他水果愛好者壹樣用清水浸泡半小時，然後洗凈，用手擠出水分，掰成小塊備用。

2.？將排骨煮30 ~ 45分鐘，加入各種食材，除了枸杞(我喜歡在關火前半小時加入枸杞，這樣枸杞不會煮的太爛)。

3.？加入可愛的猴頭菇，多加水，煮壹個多小時。

4.？小火煮了1小時40分鐘，湯很美。

5.？加壹點鹽，美味的湯就做好了。敬冬天。

技巧

剛開始水很多，壹個多小時不用加水。但是記得時不時攪拌壹下。