怎麽做好吃，土豆豆角粉條燉五花肉的家常做法
材料
五花肉，百葉，胡蘿蔔，土豆，姜片，花椒，料酒，生抽，老抽，陳皮，山楂，冰糖，鹽
做法
1.材料：五花肉，百葉，胡蘿蔔，土豆
2.五花肉洗凈切塊，入冷水鍋加姜片，花椒煮開後稍煮片刻
3.焯好水的五花肉用溫水沖洗幹凈，瀝幹水份
4.鍋內倒少許油，姜片爆香，倒入五花肉翻炒，把肥肉裏面的油炒出來。（炒出來的油可以另外盛出來炒菜）
5.炒過的肉轉入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，陳皮，山楂，冰糖，沒過肉的水燒開，轉小火燉至肉軟爛。（蔬菜的量較多，多些湯汁，讓菜浸在湯裏，味道會更好）
6.胡蘿蔔和土豆去皮洗凈切滾刀塊
7.百葉切塊，焯壹下水去豆腥味
8.胡蘿蔔，土豆，百葉倒入鍋內，並加鹽調味
9.煮至蔬菜軟爛入味即可
材料
五花肉，百葉，胡蘿蔔，土豆，姜片，花椒，料酒，生抽，老抽，陳皮，山楂，冰糖，鹽
做法1.材料：五花肉，百葉，胡蘿蔔，土豆
2.五花肉洗凈切塊，入冷水鍋加姜片，花椒煮開後稍煮片刻
3.焯好水的五花肉用溫水沖洗幹凈，瀝幹水份
4.鍋內倒少許油，姜片爆香，倒入五花肉翻炒，把肥肉裏面的油炒出來。（炒出來的油可以另外盛出來炒菜）
5.炒過的肉轉入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，陳皮，山楂，冰糖，沒過肉的水燒開，轉小火燉至肉軟爛。（蔬菜的量較多，多些湯汁，讓菜浸在湯裏，味道會更好）
6.胡蘿蔔和土豆去皮洗凈切滾刀塊
7.百葉切塊，焯壹下水去豆腥味
8.胡蘿蔔，土豆，百葉倒入鍋內，並加鹽調味
9.煮至蔬菜軟爛入味即可