檸檬是混血兒嗎？
現在很多水果都是雜交的，檸檬也不例外。壹些人認為檸檬是香櫞和葡萄柚的雜交產物，但另壹些人認為檸檬為檸檬的形成提供了基因。然而，越來越多的證據表明，酸橙可能是檸檬的重要始祖之壹。
1，檸檬是雜種
雜交檸檬最大的優點是不改變原來的育種方向，而是保留了原品種的大部分營養成分。檸檬樹起源於南亞，在那裏已經種植了2500年。從11世紀開始，阿拉伯人將檸檬傳入西班牙，隨後逐漸傳入歐洲其他地區。因為檸檬是雜交品種，不同品種的檸檬大小和酸度不壹樣，表皮的厚度和粗糙程度也不壹樣。有些檸檬熟了只有壹點酸，但有些檸檬的酸是難以忍受的。
2.檸檬是酸橙和香櫞的混合物。
檸檬是酸橙和香櫞的雜交，兩個讓人牙齒發酸的物種，所以檸檬之所以特別酸，也正是因為如此。吃過檸檬的人都知道，直接把檸檬切片，真的會把酸味發揮到極致。
3.檸檬是梓樹和香櫞的雜交種。
蓬羅莎品種果形大，果啤參差不齊，是梓和香櫞雜交而成。它的皮薄，酸度低。它在20世紀初傳到了加利福尼亞，其獨特的風味來自於麝香草酚的百裏香氣味。貨架上的檸檬通常經過延長壽命的處理，所以檸檬在綠色階段收獲。
事實上，不同品種的檸檬也是由不同的水果制成的。普通檸檬是雜交品種，經歷了兩個階段。第壹階段發生在印度和巴基斯坦的西北部，由中國冬青和石灰的邊緣穿過。第二階段是在中東完成的，它是通過將香櫞與酸橙雜交，然後與葡萄柚雜交制成的。
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