微波爐怎麽炸薯條
把土豆洗幹凈,去皮切成薄片(註意是薄片哦,太厚了,就不會脆了),把土豆片鋪在盤子裏,只鋪壹層。用高火轉4分鐘,拿出後把土豆返個面再轉4分鐘就可以了。如果妳覺得不脆還可以再烤轉下,如果妳第壹次拿出來的時候就覺得差不多了,第2次就少轉壹會。壹般放涼以後還會更脆壹點。火候要自己掌握,有時候多1分鐘就糊了,妳最好看著點,顏色變深之前就哪出來,因為就快糊了。如果不夠脆就幾十秒這樣的再加熱。火候正好的是很脆的,也不會糊
想吃麻辣的就灑上花椒辣椒,或者弄點番茄醬也很不錯。烤之前可以什麽都不放(原味的);也可以撒壹些鹽和黑胡椒粉,味道很不錯!
下面壹種有油,不過更好吃:
薯片
1.土豆去皮切薄片,越薄越好,取適量鹽和辣椒粉(或孜然粉或妳喜歡的任何口味)腌壹分鐘以上。
2.準備壹個大大而且平的盤子,均勻塗上薄薄的壹層油,在微波爐先中火轉壹分鐘,(其實就是把盤子和油預熱壹下)。
取出後把準備好的土豆片鋪在盤子上,壹片壹片的平放,不可以覆蓋。
3.然後把裝好的盤子進微波爐,我家700W的微波爐中火大概轉2-3分鐘。如果還沒好,可以再轉壹分