為什麽我們壹般會買不帶殼的腰果(了解腰果脫殼的歷史和現狀)
腰果是壹種常見的堅果，其香脆可口的口感深受人們的喜愛。不過我們買的腰果壹般都是不帶殼的。那麽，為什麽會這樣呢？本文將討論腰果殼的歷史和現狀。
壹、腰果脫殼的歷史
腰果的起源可以追溯到非洲，最早的腰果是在非洲野生生長的。後來腰果傳入印度和巴西，成為當地重要的農產品。然而，在那個時候，腰果是帶殼出售的，消費者需要自己去殼。這種情況壹直持續到20世紀初。
20世紀初，隨著機械化生產的發展，腰果脫殼機應運而生。這種機器可以將腰果去殼後分離，方便消費者食用。這種機器的出現極大地促進了腰果的生產和銷售，也為腰果的國際貿易奠定了基礎。
二、腰果脫殼的現狀
現在腰果脫殼已經成為壹種常見的生產方式，幾乎所有的腰果都是脫殼的。這種方式的好處是可以大大提高生產效率，降低生產成本，也方便消費者購買和食用。
腰果去殼的具體步驟如下:
1.把腰果放進剝殼機，機器會自動剝去腰果的殼。
2.腰果腰果會被分離出來，然後通過振動篩選分離出不同大小的腰果。
3.最後，分離的腰果被清洗、幹燥並包裝出售。
值得註意的是，腰果脫殼雖然可以提高生產效率，但也存在壹些問題。比如剝殼機可能會破壞腰果的營養成分，從而影響腰果的口感和營養價值。此外，脫殼機還可能產生壹些噪音和汙染，對環境有壹定的影響。