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冬天喝什麽粥好?

冬天是健身的好時候。粥除了進補,還能強身健體。妳知道怎麽做各種補血養顏,強腰補腎,滋陰養肺的養生粥嗎?下面為大家收集食譜,介紹50種冬季滋補養生粥的方法。快來學兩招!50冬季健康粥

1,荷花美容湯

材料:蓮子30g,芡實30g,薏米50g,龍眼肉10g,蜂蜜適量。

生產方法:

(1)將蓮子、芡實、薏苡仁用清水浸泡30分鐘;

(2)將龍眼肉壹起放入鍋中,用文火煮至熟透,用蜂蜜調味。

功能:具有消除皺紋、美白肌膚的作用。

2、補血美容粥

材料:川芎3g,然後6g,紅花2g,黃芪4g,粳米100g,雞湯。

生產方法:

(1)淘米;

(2)用水浸泡,將當歸、川芎、黃芪切片,放入幹凈的小布袋中,放入砂鍋中,加入雞湯,熬成藥汁;

(3)將粳米放入藥汁中煮粥,粥稠時加入蔥花、精鹽、姜調味。

功能:此粥具有活血行氣、補養氣血的功效,並能調經、補血、養顏。

給藥方法:每日1次,15d為壹個療程。

3.核桃膠水糊

材料:紅棗500克(去核),核桃仁150克,龍眼肉150克,黑芝麻150克(炒),阿膠250克,冰糖250克,黃酒500克。

生產方法:

(1)將紅棗、龍眼肉、核桃肉、黑芝麻磨成細粉;

(2)將阿膠用黃酒浸泡10d,然後與酒壹起放入陶瓷碗中,隔水蒸至阿膠完全溶解。

(3)之後加入桂圓的核桃、紅棗、黑芝麻、肉末,拌勻,加入冰糖蒸15min。

服用方法:每天早上服用1-2勺,開水沖服。

功能:健身、護膚、美容。冬天過後,它能讓妳的皮膚變得健康、容光煥發。

4、銀耳櫻桃湯

材料:銀耳50g,櫻桃30g,桂花適量,冰糖適量。

制作方法:先將冰糖溶解,加入銀耳煮約10min,再加入櫻桃、桂花煮開,隨意食用。

功能:此湯具有補氣養血、美白養顏的功效。

5、紅巖湯

材料:紅棗50g,水發黑木耳100g,糖適量。

制作方法:將木耳洗凈去雜,切成小塊,紅棗去核,放入炒鍋,加水煮至紅棗和木耳熟透,加糖調味。

作用:經常食用可使面色紅潤,青春煥發,此湯對女性尤為有益。

6.醋大豆

原料:鮮黃豆250g,優質米醋適量。

制作方法:用醋浸泡大豆,以浸泡大豆為準。15d後,每天用5-10醋黃豆。

作用:常吃醋黃豆不僅能減少皮膚細嫩光滑的皺紋,還有抗衰老、延年益壽的功效。

7.百合雞湯

材料:百合15g、山藥15g、蓮子15g、薏苡仁30g、芡實15g、黨參20g、蒺藜10g、烏雞1(約1000)

制作方法:先將烏骨雞去毛切內臟,放入鐵鍋加水燉至半熟,再加入上述藥物燉至雞肉熟透,吃雞喝湯。

作用:此湯可按日常口味食用,有治療脾胃虛弱、氣血不足的功效。經常食用可以使皮膚變得細嫩,減少皺紋,消除雀斑,滋潤有光澤。

8.紅白果仁湯

材料:紅棗20g,薏苡仁20g,銀杏15g(去殼去皮),龍眼肉10g,鵪鶉蛋6個,紅糖或冰糖適量。

制作方法:將上述原料放入鍋中煮40分鐘,然後加入6個先煮熟去殼的鵪鶉蛋,煮0.5 h,加入適量紅糖或冰糖即可食用。

功能:此湯具有養心安神、祛濕解毒、健脾胃的功效。經常食用可以使皮膚不易長痘痘、粉刺、扁平疣,使皮膚潤澤、光滑、光滑、白皙。

9.棗菊花粥

材質:50g紅棗;梗米100g;;菊花15g;;紅糖適量

制作方法:將紅棗、梗米、菊花壹起放入鍋中,加入適量的水。粥煮至粘稠時,加入適量紅糖調味。

功能:本方具有健脾補血、清肝明目的功效。長期食用可使面部面色紅潤,起到保健、防病、養顏、美容的作用。

10,美容茶

材質:500g生姜;250g紅茶;鹽100g;;甘草150g;;丁香25g;陳翔25g

制作方法:將生姜500克、紅茶250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沈香25克搗碎成粗粉,均勻待用。每次15-25g,早晨煎服或用水浸泡泡茶,每日數次。

功效:此茶具有健脾養血、健胃安神、解郁的功效。長期使用,使面部白嫩,皮膚光滑,皺紋減少。

11,木瓜燕麥美容湯

材料:木瓜半個,燕麥三茶匙,1把紅棗,冰糖2塊。

制作方法:將水燒開,加入燕麥片,稍加攪拌煮熟,然後煮沸,加入木瓜、紅棗、冰糖並完全融化,湯就變成湯了。

12,姜棗茶

材料:生姜200克、大棗200克、鹽20克、甘草30克、丁香30克、沈香30克。

制作方法:將上述材料搗碎成粗粉,混合均勻,每天早上服用10-15克,用開水浸泡10分鐘,作為茶飲用。

功效:長期使用本方可使面色紅潤,皮膚光滑。

13,燕窩紅棗湯

材料:燕窩25g,蜜棗15g,紅糖適量。

制作方法:將燕窩用清水浸泡去除雜質,然後與蜜棗(去核)壹起放入鍋中加水煮至蜜棗熟透,再用紅糖調味。

功效:本方子有養顏去皺的功效,使皮膚潤澤潤澤。

14,黃鸝湯雪耳

材料:銀耳25g,紅棗15g,陳皮6g,雞蛋1,冰糖適量。

制作方法:先將紅棗去核,與銀耳壹起煮30分鐘,然後加入陳皮煮10分鐘,再加入冰糖,將雞蛋攪拌均勻,即可食用。

功效:本方劑具有美容養顏、祛皺祛斑的功效,經常服用能使皮膚白嫩細膩、富有彈性。

15蘋果雪梨湯

材料:蘋果2個,雪梨2個,蓮子120克,陳皮9克,糖適量。

制作方法:蘋果和雪梨去掉核,留下皮。將蓮米、陳皮放入鍋中加適量水煮30分鐘,再加入蘋果、雪梨煮50分鐘,再加入糖調味即可。

功效:本方具有美容、護膚、抗衰老的功效。

16,銀耳枸杞湯

材料:銀耳15g,枸杞25g。

制作方法:將銀耳、枸杞放入鍋中,用文火煎成濃汁,再加入蜂蜜煎5分鐘後服用。1隔天壹次,用溫開水沖服。

功效:本方具有滋陰補腎、益氣血、潤膚養顏的功效。

17,水果紅湯

配料:山楂15g,金銀花5g,赤小豆200g,冰糖100g。

制作方法:首先將山楂、金銀花放入鍋中,加入適量的水,煮20min,然後濾去藥渣,加入紅小豆,煮至熟,加入少量冰糖調味。

功效:此方塊字味道酸甜,是開胃健脾、清熱養顏的好飲品。

18,三味美容果汁

配料:蓮藕、胡蘿蔔和蘋果。

制作方法:將蓮藕、胡蘿蔔、蘋果切成小塊,放入攪拌機中絞成汁,再用少許蜂蜜調味。

功效:蓮藕含有大量的磷、鉀和維生素。胡蘿蔔和蘋果中所含的果酸和胡蘿蔔素能滋養皮膚,使皮膚有光澤、細膩、嫩滑。

19,檸檬蜂蜜汁

材料:蜂蜜;檸檬

制作方法:先在清晨的細長瓶中註入適量的蜂蜜,然後將檸檬切片浸泡在蜂蜜中。用冷開水送服(冬天可用溫開水)。

功效:這樣可以使皮膚嫩滑,還可以預防雀斑和黑斑。

20、杏花露

材料:杏仁12g,桂花6g,冰糖。

制作方法:將杏仁搗碎放入鍋中煮15分鐘,再加入桂花煮10分鐘,濾渣,冰糖調味,即可食用。

功效:本配方清香可口,具有烏發養顏祛斑的功效,適合女性四季飲用。

21,美容霜

配料:新鮮成熟的木瓜和鮮奶。

制作方法:將木瓜切塊,加水適量加糖煮至木瓜熟透,再加入鮮牛奶煮沸。

功效:本方具有美容護膚、烏發的功效。經常飲用可以使皮膚光滑細嫩,減少皺紋,使臉色紅潤。

22、大豆紅棗泥

材料:黃豆500克,紅棗500克,糖適量。

制作方法:黃豆、磨碎、紅棗、水,煮成糊狀,加適量糖,冷卻收集成糊狀,分十份,每日壹份。

功效:多年服用,可保持面色紅潤。

23.葵花黃芪粥

葵花籽,去殼,20g,黃芪50g,梗米100g,清水適量,文火煎制,每日壹劑,壹兩個月可使面色紅潤。

24.芝麻首烏粉

將黑芝麻500克、何首烏200克磨成粉末,加入白糖500克,混合均勻。每日兩次,每次服兩湯匙米湯或開水,半個月壹劑,連續服2-3劑,即可美容烏發。

25、核桃蠶蛹湯

核桃仁100g,蠶蛹(炒)50g,清水適量,放入杯中水燉,每日壹劑,20日為壹療程。2-3個療程後,可以看到明顯的美容效果。

26、玫瑰情人粥

材料:1杯白米飯,1朵鮮玫瑰,8杯水煮雞湯,適量蜂蜜。

制作方法:先將雞湯煮沸,加入洗凈的白米飯,繼續煮至滾,稍加攪拌,小火煮30分鐘,加入玫瑰花瓣,再煮3分鐘。如果妳想加點甜味,就放點蜂蜜。

功效:此粥還有美容減肥的功效。玫瑰有促進血液循環,使皮膚光滑的作用。蜂蜜加熱後會將蛋白質等營養物質轉化為蛋白酶,使胃快速蠕動,減少過度吸收,有助於減肥。

27.蘋果粥

配料:白米、蘋果

制作方法:將洗凈的白米煮至沸騰,稍加攪拌,小火煮30分鐘,煮前加去皮切片。

功效:好吃,蘋果的清香,葡萄幹的酸甜,讓這款粥成為夏日甜品的首選。經常喝這種粥可以排毒和預防便秘,美容養顏。

28.桂圓蓮子粥

龍眼肉性溫味甘,養血安神,蓮子性平味甘,補脾腎,紅棗性平味甘,補脾胃,糯米性溫味甘,補中益氣。這種粥最適合經常失眠的人。

29.山藥枸杞粥

枸杞能補血明目,山藥能增進食欲,消除疲勞,增強體力和免疫力。

30.南瓜奶粥

這種粥除了南瓜、米飯和牛奶外,還可以加入洋蔥和少量天麻,可以安神。輔料是少許鹽和胡椒粉,味道有甜有鹹。

31,皮蛋瘦肉粥

將皮蛋切碎,瘦牛肉切絲或絞碎,加入鹽、料酒、白胡椒粉和澱粉攪拌均勻備用。當白米粥快熟時,加入皮蛋和鹵肉,再加入鹽、味精或雞精、香油和蔥花。煮沸10分鐘。

32.雞粥

方法類似皮蛋瘦肉粥。將雞胸肉切成細絲,加入與制作皮蛋瘦肉粥時相同的調料,待粥快熟時加入雞肉,再加入鹽、味精或雞精。煮沸10分鐘。也可以根據自己的口味加入壹些其他的東西,比如桂圓、百合、蓮子等等作為輔料。

33.梨粥

梨2個,洗凈切碎帶芯,加入粳米100g,水煮。氣候幹燥,人們常出現口幹、鼻燥、幹咳無痰等燥熱癥狀,而梨有很好的潤燥作用,可以用來煮粥,也可以作為保健食品。

34、美容補血粥

取當歸10克、川芎3克、黃芪5克、紅花2克、雞湯1000克、粳米100克,將前三味藥用米酒洗凈,切成薄片,放入布袋中,加入雞湯和清水,煎煮藥汁,去掉布袋,放入粳米中煮成粥。每日服用1劑量,分次服用。具有補血、理氣、祛瘀、悅色、祛斑的功效,適用於血虛引起的面色蒼白者,可消除皮膚黑斑、黑眼圈。

35.黑米粥

取黑米200克,加水煨粥。每日服用1劑量,早晚服用。具有補腎健脾、滋陰養血、益肝明目的功效,適用於肝腎氣虛所致的頭暈耳鳴、視物昏花、面容憔悴等癥。

36.豬肝綠豆粥

綠豆50g,粳米100g,水1000g,煮成粥,再放入豬肝100g,煮至肝熟,分3次口服。經常食用有清熱養肝、養血明目、潤膚的功效,適用於因血壓升高引起的面色蒼白、視力下降等疾病。

37.甜粥

將50克大米淘洗後與500克鮮豆漿煮成粥,加少許糖溫早晚餐。大豆有寬中、利大腸、潤澤肌膚的功效。

38.粥粥

取裏脊肉50克,洗凈切成小塊,用少許油炒熟,與粳米50克和適量水煮成粥,加少許鹽調味,早晚空腹食用。豬肉補腎生津,補胃液,養肝養陰,潤澤肌膚,通便止渴。它富含維生素C、B1、B2和其他具有美容功效的營養物質。這種粥有防皺去皺的作用。

39.紅薯粥

取紅薯100克,洗凈切塊,與粳米150克及適量水同煮,制成粥,早、晚餐食用。紅薯能“補中焦、補血、潤五臟。”中醫認為,氣血生化之源,能將水谷轉化為氣血,滋養滋潤面部肌膚,使人容光煥發。這種粥根據其健脾和胃、調和氣血的功能,會達到潤膚悅色的效果。

40.黃精粥

將黃精20克用紗布包好,放入鍋中用適量的水煮10分鐘,再與粳米100克、陳皮3克、冰糖20克壹起煮,挑藥袋早晚餐用。玉竹味甘濃。“寬中益氣,可使五臟調節良好,肌肉飽滿,骨髓強健,多年不老,色澤鮮艷,變白變黑,牙齒脫胎換骨。”這種粥有很強的滋補作用,極其適合體質虛弱的人。

41,胡蘿蔔粥

取100g胡蘿蔔,洗凈切丁,與100g粳米同煮成粥,早晚空腹食用。

現代醫學研究證實,胡蘿蔔營養豐富,不僅含有維生素B1和B2,還含有胡蘿蔔素,在人體內可轉化為維生素A,起到潤滑皮膚、防止皮膚衰老的作用。經常吃也可以減少頭皮屑。

42.地黃粥

取熱地20克,用紗布包好放入水中煮20分鐘,然後挑出紗布袋,將粳米50克煮成粥,與冰糖同煮。

經常食用此粥能補中氣,強筋骨,疏通血脈,益精,調和五臟。具有質輕、色好、聽力好、視力好的功能,適合肌肉萎縮的人使用。

43、紅棗桂圓粥

將15g棗仁和15g龍眼肉切成小塊,與50g粳米壹起放入鍋中,加水適量煮成粥,加入少許紅糖拌勻即可食用。

兩種藥物配以粥,長期食用能使人面部皺紋增多,皮膚光滑,還適用於思慮過度,勞脾耗血而引起的面色萎黃,心悸健忘,失眠等癥。老年人常吃,有利於健康長壽。

44、燕麥片

燕麥50克加適量水煮成粥。早餐和晚餐。燕麥又叫蓧麥、蓧麥,性味甘,是壹種高蛋白的糧食品種,對補虛健脾有很高的營養價值。經常吃這種粥,對保持皮膚彈性,抑制老年斑的形成有顯著作用。

45.麻雀粥

2只麻雀去毛去內臟,炒熟,加少許酒煮熟,加適量水和蔥;將粳米50克煮成粥,早晚餐食用。

該粥制作方法獨特。麻雀肉與酒同煮,既增強了藥性,又有疏通經絡、活血行氣、溫中養胃、滋潤皮膚的作用,能使皮膚豐潤。山旺或陽強易動者不可食用。

46、棧蜜粥

將50克粳米加水煮沸。煮熟後,加入20克酥油和5克蜂蜜,略煮。早餐和晚餐都要吃。黃油是極好的補品,尤其是白羊酥。據《本草綱目》記載,白羊酥能“補疲勞、潤膚、養臟腑、養血脈”,治療臟腑功能失調引起的消瘦、枯皮傷津、血虛等癥。黃油加蜂蜜可潤膚、增肌,還可用於解渴、陰虛發熱等癥。

47.核桃粥

取5個核桃,輕微搗碎。用100g粳米煮成粥,加少許紅糖拌勻。早晚空腹吃。

48、紫河車粥

將100g新鮮浸泡過的紫河車切碎,用100g小米煮粥。每日服用1劑量,分三次溫服。具有補腎益氣、養血潤膚的功效。

49、三紅粥

紅棗、紅豆(也就是紅豆)、紅米(也就是紫米)適量熬煮。

功能:補益心血,健脾和胃。

功能:常吃,不幹燥,面色紅潤,皮膚細膩,適用於產後及病後體虛者。

50、健胃益氣粥

將薏苡仁、蓮子、白扁豆浸泡,與粳米同煮至粘稠狀。

功能:蓮子固精益氣,養心養血,白扁豆健脾養胃。

功能:益胃益氣,祛濕清熱。適合腸胃功能不好,過度勞累的人。