怎樣蒸碗子粄(米糕)

主料

面粉200g

調料

棗(幹)

適量

有機廚房天然超大葡萄幹

適量

發酵粉

適量

蒸米糕的做法

1.大米粉，面粉，小棗

2.小棗洗凈煮熟

3.煮好的小棗，洗幹凈的葡萄幹

4.在米面中，放適量發酵粉

5.加熱水耠勻，蓋蓋發酵40分鐘

6.發酵好了

7.倒入葡萄幹，小棗

8.充分攪勻

9.裝鍋，鍋底水開後，隔水蒸20分鐘，關火

10.蒸好的米糕，散熱

11.切成塊，就可以吃了

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