沙漠水果
被稱為“沙漠吐司面包”，是壹種名為椰棗的沙漠鮮果。在我國，老壹輩人更熟悉它的另壹個名字，伊拉克棗。幾十年前，中國經常從中東進口這種有點像“棗”的水果。由於其含糖量高，飽腹感強，在過去人們吃不飽的時候，它曾在中國民俗中流行。
棗子太便宜，賺不了多少錢。實際情況是，椰棗價格很高，優質的能賣到四五十元壹斤。而且可以長時間收獲。據報道，壹棵沙棗樹到了結果期，可以采收80年。但在這樣的情況下，椰棗沒能在中國掀起“鮮果熱”。
背後有很多原因，第壹個是尷尬。雖然這不是主要原因，但它確實損害了椰棗的銷售和市場。看到棗椰，首先要想到它是壹種“棗”，類似於大棗、大青棗，但棗椰不是棗。從植物學分類來看，與檳榔有關。
顧客本來是想吃棗的，就掏錢買了棗，吃的時候沒棗味，只好喊著被騙了。這種“假棗”頂著真棗的名號，確實讓椰棗的銷售有點尷尬。還有壹個原因是幹棗的味道不好。棗最常見的吃法是曬幹後當零食吃，但是曬幹後沒有真棗那麽軟，反而有點硬，咬下去有點費力，所以吃多了臉頰非常容易酸。
吃多了會累，糖分太高。剛開始吃的時候還可以接受，但是多吃壹兩個就跟原來壹樣甜了。這樣壹來，棗在國內銷量壹般，大部分人都是先買，作為日常鮮果不容易買到，長期交易行業前景也不太好。沒人買，自然沒農民想種。
最後壹個原因也是最重要的，椰棗樹的生長很長。好壹點的棗確實能賣到幾十元壹斤，果樹能種幾十年，好像是“幸運樹”。但完成這壹切的前提是，妳可能要等15年。如果從零開始種植，椰棗樹必須發育10-15年才能進入育種環節，然後才能結果。相對於種植戶來說，15年太長了，沒幾個人願意等。
而且就算等15年才能等到椰棗樹開花，也要等上半年。壹棵椰棗樹，每年3、4月份進入花期，但要到9月份，65438+10月份才能收獲。壹棵高產期的棗樹，壹年能產六七十斤左右的棗，很多能達到幾百斤。雖然產量很高，但棗樹壹般有20-30米高，采收難度系數也大。此外，銷售市場不大，早期種植周期長，造成我國棗椰樹的經濟效益不是很高。
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