大班健康教案《小小營養師》

　在生活中我們發現幼兒挑食，偏食的現象普片發生，幼兒期不良飲食習慣壹旦形成，糾正起來非常不易，對幼兒的健康成長也不利。我整理了以下內容“大班健康教案《小小營養師》”，供大家參考！

　 大班健康教案《小小營養師》

　 設計意圖：

　《指南》中指出＂幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣＂所以我針對這壹點設計了本次活動。讓幼兒在情景化的學習過程中，嘗試進行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構，以此促進幼兒良好進餐習慣的養成。

　 活動目標：

　1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

　2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類3. 能根據食物金字塔為自己設計壹份營養餐，明白營養均衡才能健康成長

　 活動準備：

　知識經驗準備；有吃過自助餐的經歷物質材料準備；PPT課件，自助餐小情景，營養師標誌

　 活動過程：

　壹、情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

　二、出示PPT，逐層介紹＂健康飲食金字塔＂

　1.出示谷類食物圖片

　（1）師；介紹第壹層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，妳們覺得會是什麽呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什麽要吃谷類食物？

　（2）小結：歸納兒歌：＂寶塔底層最重要，谷類食物營養好＂。

　2.出示蔬菜水果食物圖片

　（1）師；第二層應該是什麽？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）妳知道吃蔬菜、水果有什麽好處嗎？

　（2）小結：歸納兒歌：＂蔬菜水果第二層，兩類食物不能少＂

　3.出示葷類食物圖片

　（1）師；那麽在第三層的又是什麽呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

　（2）小結：歸納兒歌：＂肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃＂

　4.出示牛奶豆類食物

　（1）師；每天還應該給身體補充些什麽呢？就在金字塔的第四層上。我們壹起看壹看。

　（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什麽？豆腐是用什麽做的？

　（2）小結：歸納兒歌：＂牛奶豆類第四層，每天記著吃壹點＂

　5.出示油炸食物圖片

　（1）師；現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這裏的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，妳們覺得可能是什麽呢？

　（2）小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

　三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物

　1、幼兒調整所選食物

　2、師；今天在哈哈餐廳，妳們利用營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，營養師真為妳們高興！希望妳們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣

　 活動延伸；

　1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區，供所有幼兒觀看和交流。

　2.根據食物金字塔為自己設計壹天的營養餐。