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粉條豬肉丸子的家常做法怎麽做好吃又簡單

用料

粉條

面粉

雞蛋

十三香

食用油

粉條丸子的做法

粉條用水煮軟。

蔥姜切末。

煮好的粉條撈出,切小段。

切好的粉條放進盆裏,放入蔥姜末、鹽、十三香、雞蛋攪均,然後加入適量水和面粉攪拌。

鍋中倒入油燒熱,用小勺子舀壹勺下入油鍋,開始逐個炸丸子,熟透即可。

小貼士

粉條壹定要煮至用手指壹搓就碎的程度,否則影響口感。