烤箱烤雞壹般要烤多長時間?
電烤箱烤雞需要多長時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的,電烤箱溫度在250攝氏度的時候,烤20分鐘即可,調整到180攝氏度那麽時間會更久壹些,需要25分鐘左右,建議在烤雞的時候不要講溫度調至太高,以免導致雞肉變老。
電烤箱烤雞時間
雞是我們生活中比較常見的壹種食材,做法也有很多,最常見的有燉雞湯、烤雞、紅燒雞等等,每壹種做法都有其獨特的口感,受到人們的歡迎,烤雞的做法比較簡單,壹般家中有個電烤箱就會極大的縮短其制作時間。
壹般情況下,電烤箱烤雞的時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的,如果將溫度調整在250攝氏度的時候,烤20分鐘左右就可以了烤好,將溫度調到180攝氏度,時間會久壹些,需要25分鐘左右,如果烤箱還能網上調整溫度,那麽以220攝氏度預熱,烤個10左右也是可以的。
建議在用電烤箱烤雞的時候溫度不要調到太高,因為如果溫度過高就容易導致雞肉變老,失去原有的口感,所以基本上將溫度調到180攝氏度左右是最為合適的,這樣烤出來的雞肉質鮮嫩,滿口留香。
具體做法:
1.預熱和準備
把烤箱預熱到350華氏度。將整個烤雞從包裝中取出,放在烤盤上。
2.將雞肉加熱25分鐘
用鋁箔覆蓋雞肉,然後放入烤箱。烤25分鐘或直到插入雞肉的肉溫度計顯示165華氏度。箔紙有助於保持水分,但如果妳想要壹個酥脆的皮膚,請不要使用箔紙,這也會加重摩擦調料的味道。
3.上菜前先放置壹陣
把雞肉放到壹個盤子裏,冷卻五分鐘後再切。