最適合全時段經營的餐飲模式——美食車
客單價太低,翻臺次數不高
營業額不理想,困擾了太多餐飲人
為提高利潤,就需要多時段經營
這是餐飲經營者都在努力的方向
早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵
堂食、外賣、外帶,多品類
全時段的經營只為了不放過壹點盈利的機會
★可是,如果壹家餐廳增加了這些服務,也未必能保證餐廳的經營可以盈利,因為全時段的經營,就代表著相應的成本也會提高,最後可能得不償失。
★有這樣壹種經營模式,可以做到全時段經營,並且還不會有相應的成本增加,那就是經營壹輛多功能美食車。這種多功能美食並不是普通的小吃車,功能多種才能滿足全時段經營的需求。
★百味拾光多功能美食車,就是以車代店,車店合壹的經營模式,它完全可以在不增加人工成本的前提下,進行全時段的經營。
★百味拾光多功能美食車有多種功能,各種美食都能制作,不僅小吃車的功能強大,小吃的制作技術也進行免費的培訓,有了小吃車還不行,還要有相應的技術,保證小吃的口味,才能引來消費者購買,從而增加營業額。
如果妳對小吃行業感興趣,想加入百味拾光,您可以給我留言,免費獲取合作資料。