烤槐花餅需要用開水燙槐花嗎？

看妳怎麽吃了。如果做槐花糕，最好不要燒，會影響口感。做饅頭的話，壹定要烤熟了才好吃。

槐花是指豆科植物槐花的花和花蕾，夏季花開或花蕾形成時采收，及時曬幹，除去枝、莖和雜質。前者叫“槐花”，後者叫“槐花”。深層排水良好的土壤、石灰性土壤、中性土壤、酸性土壤都可以生長，但在幹燥貧瘠的低窪地區就長不好。耐灰塵，適應城市環境。根深，發芽弱，生長中等，壽命長。

槐花可以潤腸通便。可用於預防和治療便秘。油菜花蜜、山茶花蜜、枇杷蜜最好。清熱涼血適用於大腸癌患者引起的便血，鮮紅的血，癌癥術後便血。潤肺止咳。蜂蜜對肺虛引起的咳嗽有效。槐花還有解毒、斂瘡、止痛的功效。蜂蜜直接塗在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。