雞絲香菇湯面

下班後，來壹碗特色面。

1.鮮蝦清湯面

將蝦仁、雞蛋、大白菜、玉米、面條剁碎，蝦仁加澱粉、蛋清，攪拌，雞蛋煎成壹層蛋皮，將蝦醬塗在蛋皮上，卷起來，水燒開65，438+05分鐘，切塊，蝦頭炒香，加水和玉米燒開，下條煮軟，加入蔬菜2分鐘，用少許生抽調味。

2.渣江面館

黃瓜，肉末，蘑菇，洋蔥，面條提前煮熟，用冷水冷卻，蘑菇和洋蔥炒香。加入沒炒變色的肉，加入醬油、蠔油、糖、澱粉水，翻炒均勻，拌入煮好的面條。

3.呂範雞蛋肉末面

西紅柿，雞蛋，肉末，面條，不加澱粉和醬油的肉，腌制，雞蛋翻炒，西紅柿翻炒取汁，加水煮面條至軟，倒入炒好的雞蛋和肉末，加入蔬菜，咕嘟咕嘟2分鐘。

4.胡蘿蔔絲面條

胡蘿蔔、肉絲、木耳、面條加澱粉，加醬油炒勻，蔥花炒香，木耳翻炒，炒軟，少加醬油，加水開面至軟，倒入肉絲，咕嘟2分鐘。

5.鮮蝦蘑菇面

蝦，杏鮑菇，海鮮菇，雞蛋，面條，雞蛋散炒。香菇蝦仁炒至變色。在水中煮沸後，加入面條，煮至變軟。加入切碎的雞蛋，用少許生抽調味。

6.蘑菇雞絲面

香菇，雞胸肉，生菜，面條，雞肉，加姜和澱粉，抓勻腌制，蔥花爆香，加入雞肉變色，醬油調味，翻炒待用，香菇和生菜絲翻炒至軟，然後加水煮面條，加入肉絲2分鐘。

7.南瓜肉末面

南瓜，牛肉，西蘭花，面條，牛肉末，姜，澱粉，蛋清，醬油，腌制，炒至變色，南瓜蒸熟，壓成泥，西蘭花焯壹下，南瓜泥加水煮沸，放入面條煮熟，放入西蘭花和牛肉2分鐘。

8.西紅柿牛肉面

西紅柿，土豆，肥牛，面條，肥牛焯水，西紅柿炒汁，土豆炒，水煮，面條，肥牛焯水，用少許醬油調味。