開啟下午茶美好時光，新晉網紅毛巾卷怎麽做？
下午茶的用餐時間是界於午餐和晚餐之間的壹種休閑時刻，其發展與英國的維多利亞時代，當時的人們會壹邊喝著茶壹邊吃著西式糕點，當時茶是從東方傳入的?珍品?，是上流人士的專享。隨著世界文化的交流，下午茶傳入中國之後，人們會喝著茶吃著中式各式點心，選擇性很廣。下午茶是放松心情緩解工作壓力的好時機，畢竟工作了大半天，長時間的久坐使得身體僵硬，腰部酸疼，這時就需要起來活動活動，同時這時候的工作差不多都快收尾，可以將緊繃了壹天的神經緩解緩解，這時在單位的休閑區喝杯咖啡、果汁或者茶，吃個小點心，補充下能量，調節心情，美好的心情會伴隨壹下午。
隨著下午茶的發展，現在下午茶在社交活動中的扮演著重要的角色。它不僅能帶來味覺上的滿足，還是視覺、味覺上的盛宴。下午時刻，約上兩三好友，壹起品壹杯香茗，拾得壹份休閑，能夠有效幫助人們轉換心情。喝下午茶時必須得搭配茶點，可以有效延長喝茶時間，也可以在充裕的時間內交換各種信息。
最近，顏值逆天的網紅毛巾卷風靡了整個甜點圈，它就像壹塊如軟的毛巾卷曲在餐盤裏似的，讓人舍不得吃，其低糖低脂，十分適合減肥的妹子們。
毛巾卷的制作步驟：第壹步是取兩個雞蛋打入盆中，加入牛奶、糖攪拌均勻，再篩入低筋面粉、玉米澱粉攪拌均勻，過篩三遍，使得面糊更加細膩；第二步是將在面糊中加入可可粉，將黃油融化後加入面糊中，舀上壹勺面糊放在不粘鍋中，攤成小餅取下來晾涼，將淡奶油加糖打發，然後將攤好的餅皮壹個疊壹個，在中間抹上奶油後把餅皮卷起來後冷餐兩小時後拿出來篩上可可粉，壹個?咖色毛巾卷?就制作成功了。