種菜心的方法？
種植技術如下：
1．整地起畦：
土壤深耕曬白，施足基肥。基肥壹般每667平方米施腐熟有機肥1000～1500公斤，氯化鉀5～10公斤；或雞糞750公斤，復合肥20公斤。畦寬壹般1.6～1.7米，高20～30厘米，呈龜背形。
2．適時播種：
早熟品種適於4～8月栽培，中熟品種適於9～10月栽培，遲熟品種適於11月至翌年3月栽培。
早中熟品種以直播為主；遲熟品種以移栽為主。早中熟品種不應遲播，否則導致迅速現蕾抽薹，菜心細小，產量低，甚至失敗。遲熟品種不可早播，否則導致抽薹遲，菜薹質量不好。冬季或春季應在寒潮將結束時播種，夏季和秋季應避免在陰雨連綿、暴風和臺風雨的天氣播種。直播畝用種量約150～180克。育苗畝用種量約400～500克。
播種前，噴灑銅胺液（硫酸銅100克加碳銨550克混勻加水200克的比例）與表土混勻後密閉24小時進行土壤消毒。
菜心種子發芽的適宜溫度為24℃至26℃，在此溫度下，4至6天即可全部出苗；種子萌發後若遇到較低的溫度（3℃至15℃）就能通過春化階段，所以，冬春季節播種時應選用晚熟品種，並做好防寒工作，以防早期抽薹。早春播種時，宜選擇向陽、有機質多的高燥地塊作苗床地，並選擇晴暖天氣或寒潮末期播種；夏秋高溫多雨季節播種，應覆蓋遮陽網或稻草，以遮陽降溫，並可避免大雨沖刷，造成苗床板結。
3．田間管理：
1)間苗定苗：直播菜心在子葉開始時便開始間苗，間苗1～2次；移栽菜心在幼苗3片葉時結合補苗進行間苗定苗。定苗株行距早熟品種壹般為10×13厘米，中熟品種為17×20厘米，遲熟品種為20×23厘米。
2)合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第1片真葉展開時及時追肥，每667平方米施稀糞水或尿素3～4公斤，3片真葉時結合間苗追壹次肥。之後，每隔5～7天可667平方米用尿素5～10公斤和復合肥10～20公斤混施。現蕾時施重肥，每667平方米施復合肥15～25公斤。采收主薹後繼續采收側薹的，則應在大部分植株采收主薹時，追施濃肥，促進菜薹發育。
3)水分管理：全生育期保持土壤濕潤。夏季晴天早晚淋水；雨天註意排水，以防畦面積水；越冬前、幹旱時，灌水防凍，即灌即排，不漫灌。
4．適時采收：
菜心以"齊口期"為收獲標準，早熟品種多數只采收主薹，其他品種，壹般可以在采收主薹之後繼續采收側薹。采收側薹的，在植株基部2～3葉處割取主苔，利用這兩三個腋芽萌發側薹，留葉過多，側薹雖多但纖細，質量不高。到達采收期，如氣溫低可遲收2～3天，如氣溫高，應及時采收。
5．病蟲害防治措施：
1)疫病、霜黴病：可用600倍疫霜靈，或58%瑞毒黴錳鋅500倍液等防治。
2)軟腐病、黑腐病：可用20%龍克菌600倍，或72%農用鏈黴素3000倍等防治。
3)病毒病：嚴格預防蚜蟲傳染為害。感病後可用病毒A、植病靈、病毒必克等噴葉面防治。
4)炭疽病：可用25%華茂咪鮮胺（註壹）1500倍液，或70%福·甲硫可濕性粉劑800倍液等防治。
5)黑斑病、白斑病：可用40%多硫懸浮劑500倍液防治。
6)蚜蟲：可用3%納農啶蟲脒微乳劑（註二）2000倍液，或10%吡蟲啉1500倍噴施。
7)菜青蟲、小菜蛾：可用24%威水乳油（丙·辛）（註三）2000倍液，或蘇雲金桿菌500倍液在幼蟲低齡期噴施。
8)黃條跳甲：可用20%頑蟲敵乳油（增效毒）（註四）1000倍液噴施。