在夏季傳統中妳吃什麽？
說到三伏天，大家想的最多的就是:三伏天，吃什麽？有句老話:“餃子趴在頭上，煎餅卷雞蛋在腳上。”。三伏天吃餃子、煎餅、面條，不僅意味著夏天收割小麥後食物豐富的喜悅，也提醒人們夏天的飲食不能太零碎，要經常自我安慰，多吃富含蛋白質和B族維生素的食物。因為夏天氣溫高，出汗多，會流失大量的蛋白質氨基酸，還會流失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質。吃面條更有利於補充營養。說到吃什麽，主要有四點:酸酸甜甜，補氣去火，清新幹凈，補水養生。
越酸越甜
古代學者認為“暑濕宜清補”。夏季炎熱，人們喜歡冷飲，多喝水，使濕氣侵入人體，而外濕進入體內，使水濕健脾，使脾胃升降，引起消化功能障礙，積水，食欲不振。按照中醫養生的觀點，夏季燥濕對脾臟非常不利，日常飲食中多吃甘寒或甘寒為宜。而且夏天妳歸心，但是妳的心喜歡涼，要吃酸的，所以夏天要多吃酸的。如菠蘿、西瓜等。
益氣降火
炎炎夏日不僅給我們帶來身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。這些癥狀在醫學上被稱為“夏季情緒障礙”。所以“去火”也是夏季食補的必修課。夏季祛火食物的最佳選擇是苦瓜、西紅柿等清涼解暑的蔬果。同時，牛奶性微寒，能補水養陰退熱，也是“祛火”佳品。狗肉鴨肉是夏天最好的彌補方式。
清新幹凈
中醫認為，胃是後天之本。在夏天，人們經常感到食欲不振，脾胃的功能也相對較慢。這時，他們不妨吃壹些新鮮的水果和蔬菜。新鮮果蔬中的營養成分壹般是壹半纖維素壹半糖，不僅能有效補充人體必需的能量和水分，還能讓人長期食用。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是首選。時令野菜野果，多吃大有裨益。但註意不要吃生冷或不潔的食物，以免得痢疾、腹瀉等。