牛肉罐頭怎麽做
牛肉罐頭
操作時間:2小時
材料:牛肉500克，水發海參250克，熟鴿子蛋10，水發香菇25克。
調料:蔥姜切片5克，八角、桂皮、精鹽、料酒、水澱粉、香油各少許，竹後醬、海鮮醬、叉燒醬各4小勺，發酵乳1小勺，植物油適量。
牛肉罐頭的做法
1.鍋裏燒熱油，放入蔥段、姜片、牛肉片翻炒5分鐘。加入竹後的醬、海鮮醬、叉燒醬、發酵奶、八角、桂皮、鹽，加水燉。
2.加入香菇、海參、鴿子蛋，燉至鮮嫩入味，用水澱粉勾芡，淋入香油，即可食用。
這個湯的特點:軟、嫩、鹹。
操作時間:2小時
材料:牛肉500克，水發海參250克，熟鴿子蛋10，水發香菇25克。
調料:蔥姜切片5克，八角、桂皮、精鹽、料酒、水澱粉、香油各少許，竹後醬、海鮮醬、叉燒醬各4小勺，發酵乳1小勺，植物油適量。
牛肉罐頭的做法
1.鍋裏燒熱油，放入蔥段、姜片、牛肉片翻炒5分鐘。加入竹後的醬、海鮮醬、叉燒醬、發酵奶、八角、桂皮、鹽，加水燉。
2.加入香菇、海參、鴿子蛋，燉至鮮嫩入味，用水澱粉勾芡，淋入香油，即可食用。
這個湯的特點:軟、嫩、鹹。