貽貝的清洗方法關於貽貝的清洗方法
1.貽貝拿回來後，最好不要簡單的用清水沖洗就進行處理。
2.把貽貝拿回來後，先弄壹盆放在上清液裏2天，然後每1小時開始換水，半天後再換水。
3，然後第二天，再換兩次，這樣就基本幹凈了，最後用鹽水清洗即可。
4、去除鰓，去除條中壹大塊青色或黃色，從小孔中擠出壹點青色汙垢，直到太擠為止，再去除小孔，其實也就是腸內的青色汙垢要完全去除。
5.將河蚌用清水沖洗幹凈，用菜刀沿著縫壹個個切開，內臟就呈現在眼前了。白蚌肉濃郁厚實，鮮亮，壹股濃濃的魚腥味撲鼻而來。然後把它們壹個壹個撿起來，再浮在水裏，用手指把爛掉的部分刮掉。