沙煲魚頭的做法

蒜和姜切末。

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酒釀辣椒切好。

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洋蔥墊底放在魚頭下面，再放入剛剛切好的姜、蒜，酒釀辣椒、米酒、醬油、油、、糖、水。

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大火煮5分鐘。

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放入蔥花，也可以叫壹點芹菜丁。

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可以出鍋了。

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開吃！

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