黑棗吃多了會上火嗎？

不要吃太多大棗，會引起胃酸過多，腹脹；忌與柿子同食。

黑棗不宜空腹吃！黑棗含有大量的果膠和鞣酸，與胃酸結合，也會在胃裏形成腫塊。

黑棗性寒，脾胃不好的人不宜多吃。

黑棗(狹義黑棗或真黑棗)，學名君遷子，柿蓮，又名野柿、軟棗、奶棗、奶柿、野柿，廣泛分布於我國北方。“黑棗”是天然的黑色，雖然也叫棗，但不屬於我們通常所知道的棗，而是原產於東北亞的壹種柿子植物。主要分為有核和無核兩種。主要品種有大核黑棗、牛奶棗、葡萄黑棗。

黑棗和黑棗不壹樣。黑棗就是黑棗，是由鮮棗(紅棗)經過特殊加工(油煮、煙熏)制成的，屬於鮮棗的幹品。顏色為黑色，故又稱“黑棗”(俗名熏棗、紫晶棗、瑪雅棗、狗頭棗)。這種黑棗雖然也含有豐富的營養，但仍屬於大棗，與傳統補腎食品“黑五類”中的黑棗完全不同。