杭椒小炒肉:看菜和肉如何在鍋中壹氣呵成怎麽做好吃呢？

材料

原料，五花肉250克，杭椒250克，蔥10克，姜10克，蒜10克，調料，料酒1湯匙（15ml)，豆豉醬20克，生抽2茶匙（10ml）

做法

1，肉切成片，杭椒從中間壹分為二

2，鍋中放油，油熱後，倒入肉片翻炒

3，倒入料酒

4，加入豆豉醬

5，翻炒均勻後，放入蔥姜蒜末

6，加入杭椒

7，倒入少許生抽，翻炒幾下出鍋。

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