筍子炒雞蛋怎麽做好吃

竹筍

200g

雞蛋

300g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.雞蛋磕入碗中打散備用

2.竹筍切成絲備用

3.熱油爆香蔥末

4.倒入雞蛋液翻炒後，盛出備用

5.重新熱油，倒入竹筍翻炒

6.加入適量鹽翻炒

7.倒入雞蛋壹起翻炒

8.加入適量水燉煮

9.燉煮可以讓竹筍入味

10.竹筍熟透，收汁即可

小貼士

壹定要加水煮壹下味道才好

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