請問用鮮葡萄釀酒，有幾個步驟怎麽做？
它分為六個步驟。
自釀葡萄酒的方法如下:
配料:新鮮葡萄、容器、糖。
第壹步，去市場挑選剛上市的葡萄。不要買過季的葡萄，否則口感會很差。
第二步:將葡萄洗凈，然後用淡鹽水浸泡半小時，再用清水沖洗幹凈。
第三步，將葡萄在室外晾幹，防止葡萄表面的水分帶入酒中。
第四步:晾幹後，將葡萄碾碎，放入容器中。按照6斤葡萄1斤糖的比例加糖，裝盤後攪拌均勻。
第五步，夏季高溫發酵壹周，秋季低溫發酵半個月。
第六步，發酵完成後，用濾網將酒與果肉分離，放入幹凈的酒瓶中。