番茄醬雞翅？
番茄醬雞翅？
鍋燒熱，放入色拉油，小火炒香葉和八角，然後撈出扔掉。
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放入蒜片，聞壹聞。
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放入雞翅，中火翻炒至雞翅表皮緊實，略帶金黃色。
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加入壹些料酒翻炒幾下，然後立刻加入半湯匙醬油翻炒均勻。
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倒入番茄醬(我用了大概100ml番茄醬，330ml壹瓶番茄醬的三分之壹)。
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水沖雞翅。
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蓋上蓋子，小火燉10分鐘左右(如果喜歡酥脆的食物，煮20分鐘)。
打開鍋蓋，加入雞精，勾芡汁即可食用。