不同種類的魚膠營養壹樣嗎?
不同種類的魚膠營養不同。
不同類型魚明膠的營養和功效:
比目魚膠含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分,具有滋補肝腎的功效。蜘蛛魚膠,含有高級膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、硒等營養成分,具有補血理氣、滋陰補腎、填精健脾、美容養顏、強身健體、增強抵抗力、養胃潤肺的功效。白花魚膠含有高級膠原蛋白、粘多糖、蛋白質、鈣、鐵、鋅、硒等營養成分,具有強身健體、益氣活血、強精補腎、養顏美容的功效。北海魚膠含有蛋白質、脂肪、膠原蛋白、鈣、鋅等營養成分,具有美容養顏的功效。