葡公英與雞蛋紫菜能壹起打湯喝嗎?謝謝
可以啊,做出來的就是金針菇紫菜蛋湯。 金針菇紫菜蛋湯的做法: 食材 主料:金針菇100g,雞蛋2個,紫菜50g 輔料:油適量,鹽適量,香蔥適量,香油少許 步驟 1、準備紫菜,雞蛋2只磕入碗中打散,金針菇洗凈,切除根部,用手撕開,香蔥洗凈分別切成段和蔥花。 2、起鍋燒熱,倒入少許油,爆香蔥段。 3、註入半鍋清水,燒開。 4、水燒開後,倒入雞蛋液。 5、隨即倒入金針菇,略煮壹會兒。 6、放入適量紫菜,攪拌均勻,調入鹽。 7、撒上蔥花,攪勻。 8、出鍋前淋入少許芝麻香油。 小貼士 放入金針菇略煮壹會兒,金針菇不熟易中毒。 所有食材都易熟,不必煮過長時間。 最後淋入芝麻油,起到增香的作用。