藥膳太極山楂奶露介紹

山楂，又名山楂果。紅果、山楂原產中國，栽培歷史超過3000年，食用價值很高。“太極”是中國壹個古老的哲學術語，意為萬物的本源。“太極山楂乳露”的“太極”也取此意，所以這道菜多用於嶺南壹帶的婚宴。