家常圓椒炒蝦仁肉怎麽做好吃又簡單,做法
食材主料海白蝦200g青椒2個輔料油適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量水澱粉適量先抽適量步驟1.準備好青椒2.準備好海白蝦3.用水澱粉,料酒,先抽,胡椒粉等調料調成汁待用。4.青椒去籽,洗凈切片,5.海白蝦去殼,去頭,挑去蝦線,漂凈,6.用料酒,鹽,揉幾下,漂凈,7.擦幹水分,8.鍋裏放水,加些植物油煮開,放青椒焯至八分熟撈出,9.鍋裏油熱,放入蝦仁,10.煸炒至轉色,11.放入青椒,煸炒勻,12.加些鹽,13.放入水澱粉調味汁勾芡,14.煸炒勻即可盛出。小貼士1.因為是寶寶吃的,所以青椒可以炒的稍微酥壹點。