防城燴面哪家最正宗?
這個會因人而異,每個人的口味都不壹樣。
但是有幾個好吃的地方比較贊:
1.惠面誕生於老大橋西。味道不錯但是環境有點臟。
2,長江,排名第壹,大部分外國朋友都去那裏。
3.馬銅像附近的徽面也不錯,現在已經退步了。
防城燴面簡介:
方城燴面在豫南很有名。無論妳走在哪個小縣城,總會不經意間看到街邊餐館的門面上寫著正宗的防城燴面。作為壹個地道的方城人,壹般情況下,我是不會進去吃的,因為我知道,再正宗,我也做不出正宗的方城燴面。如果長時間有時間離開家,我抵擋不住徽面的誘惑,就會進去吃壹碗。吃完了是心理安慰,但真的是。
方城燴面在方城的歷史並不長。據方城最有名的惠米面老師介紹,80年代初,街上有人組織了壹個小飯館,開始嘗試做惠米面,邊做邊總結經驗,最終把方城惠米面做成了壹個大品牌。