廈門十大經典美食

小清新廈門到處都是美食。以下是旅遊網推薦的十大廈門經典美食，都是在廈門經久不衰，廣受歡迎的美食。

經典美食壹:凍筍

來廈門之前，妳知道什麽是凍筍嗎？凍筍應該算是廈門最神奇、最獨特、最有創意的小吃了。喜歡的人肯定會想不吃那種香甜可口的味道了。沒吃過的，怎麽能不去廈門嘗嘗呢？

經典美食二:南普陀素餅

在廈門所有品牌的餡餅中，南普陀絕對是最受歡迎的。手工制作，數量有限，經常賣斷貨。

經典美食3:黃澤和馬默

如果妳去過廈門，壹定吃過中山路的黃澤和花生湯。妳被流行的場景嚇到了嗎？但是，不要以為黃色只是花生湯，黃色搭配芝麻和橘餅也不錯。無論是老廈門人，還是遊客，黃澤、麻茶、橘餅都是必買的。

經典美食4:白鷺魚皮花生

拿出來壹個？爸？把它扔進嘴裏，然後吮吸，這是獨壹無二的。面粉的甜味和微鹹的味道，然後呢？噠-噠1、咬開是濃濃的花生味。

沒錯，就是白鷺魚皮花生。那個嗎？爸？壹個？噠噠之間，無限樂趣。妳我是不是很懷念它的味道？妳有沒有像我壹樣心血來潮，走街串巷找壹袋白鷺魚皮花生？

經典美食5:日光巖餡餅

妳吃過新鮮出爐的陽光巖石餡餅嗎？妳會偶爾想起鼓浪嶼嗎？口感酥脆可口，齒頰留香！

經典美食6:印相姜母鴨

據說是流浪者最懷念，遊客最想品嘗的美食？廈門第壹鴨？。壹種甜味、香味、味蕾深處的感覺。壹段感人的回憶，在壹條古老的街道上，感受著滿街飄來的獨特濃郁的姜香。姜母鴨是全聚德烤鴨之後的第二只鴨？飛鴨？，遠近聞名。

經典美食7:太祖牛軋糖

還記得多年前在午後陽臺翻書喝咖啡的時候嚼著太祖牛軋糖嗎？當太祖牛軋糖的牛奶香和花生香纏繞在舌尖，似乎就能找到那種久違的舒適和寧靜。

經典美食8:沙爹面

吃沙爹面的時候，壹般配什麽？我最喜歡的魷魚，豆腐和剝皮。而且我經常覺得，只要不在沙爹面吃，我的假期就不完整！沙爹面的精髓在於湯汁不在面裏，配料復雜，每個愛吃沙爹面的人都有自己獨特的搭配~據說五湯沙爹面在遊客心中有著非常重要的地位！

經典美食9:黃生記豬肉幹

？黃聖基？大概大家都知道吧。其香甜可口的味道足以讓人欲罷不能。在人山人海的門口，老板大方的派發了壹大塊臘肉，也是經典。反正絕對是廈門美食的壹張重量級名片，經歷了壹百多年歷史的洗禮。

經典食物10:炸蛤蜊

無論是遊客還是當地居民，在餐館必點的壹道菜都是美味的。金蛋蓋在蛤蜊上，蔥花幹，真的很好吃。

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