豬肝是常見的做法。 菠菜拌豬肝是壹道營養豐富的家常菜。我覺得應該先把豬肝切片腌制，再把菠菜用冷水焯壹下，然後兩個都放進碗裏，加入調料攪拌均勻。這樣做出來的豬肝拌菠菜，口感清爽，非常適合家庭食用。 上篇: 韭菜蒜苗炒培根 下篇: 黃油蟹的做法和吃法