嬰兒平衡膳食寶塔在嬰兒膳食指南中的應用
壹、根據寶寶的實際情況確定每天的食物需求。
寶塔建議的各類食物的適宜攝入量範圍是適合正常健康的寶寶的,要根據寶寶的年齡、性別、身高、體重、季節進行調整。壹般男孩、健康好動的寶寶需要的能量高,可以適當多吃壹些;女生,體弱不愛運動的寶寶需要的能量少,所以可以少吃。
嬰幼兒平衡膳食寶塔推薦的各種食物的攝入量是壹個平均值和比例。日常飲食應包括寶塔中的各種食物,各種食物的比例應與飲食寶塔中的比例基本相同。在日常生活中,妳不需要每天按照“寶塔”的推薦量吃所有的東西。始終遵循寶塔每層各種食物的大致比例是很重要的。
二、同類交流,調配豐富多彩的飯菜。
嬰兒吃各種各樣的食物不僅是為了獲得均衡的營養,也是為了讓飲食更加豐富多彩,以滿足人們的味覺享受。寶塔裏的每壹種食物都有很多種。雖然每壹種食物與另壹種食物並不完全相同,但同壹種類的各種食物的營養成分往往是相似的,可以互相替代。
嬰兒平衡膳食寶塔的應用,可以將營養與美味結合起來,按照相似交換、多樣的原則為嬰兒準備營養餐。類似的交換就是谷物換谷物,豆換豆,肉換肉。比如大米可以和面粉或者雜糧互換;大豆可以與相當數量的豆制品或雜豆互換;瘦豬肉可以用等量的雞、鴨、牛、羊、兔肉交換;魚類可以用蝦蟹等水產品交換;牛奶可以和羊奶、酸奶、奶粉、奶酪互換。
多樣化是指選擇品種、形狀、顏色和味道多樣的食物,並改變烹飪方法。
第三,要合理分配每餐的食物量。
壹般寶寶6個月開始添加輔食。每天每餐食物的分配和間隔應與寶寶的作息時間和活動量相匹配,特殊情況可適當調整。
第四,要形成習慣,長期堅持。
嬰兒的飲食對健康的影響是壹個長期的結果。平衡膳食寶塔的應用需要形成習慣,持之以恒,才能充分體現其對健康的巨大促進作用。