番茄炒蛋吃多了真的容易致癌嗎？

...不是那個說法,主要致癌的是亞硝酸鹽...

比如壹個菜壹頓沒吃完,下頓熱了繼續吃,還沒吃完,下下頓再熱了接著吃...菜在這個連續放置和加熱的過程中會逐漸產生化學反應,形成壹種高毒的亞硝酸鹽類,亞硝酸鹽類是高致癌物質

除了熱剩菜,還有燒焦的或炸焦的東西吃了也會致癌,有人喜歡吃燒烤...那烤焦的食物也是高致癌的