吃完紅薯葉千萬別碰哪5種食物？

吃完紅薯葉千萬別碰柿子，青椒，雞蛋，螃蟹，鹿茸。紅薯葉不可以雞蛋壹起吃，雞蛋中含有大量膽固醇，蛋白質，而紅薯葉中是含有壹些鞣質，如果這兩種食物同時吃有可能會引發腹痛的現象。

青椒挑選方法

青圓椒又名青柿子椒，菜椒，甜椒等，它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用，所含的辣椒素能增進食欲幫助消化防止便秘，頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。

成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮，肉厚；頂端的柄，也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的青椒較軟，肉薄，柄呈淡綠色，有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形，但擡起手指後，能很快彈回。

不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的，顏色晦暗，此外不應選肉質有損傷的青椒，否則保存時容易腐爛，四個棱的肉質厚。棱是由青椒底端的凸起發育而成的。而凸起是由青椒發育過程中由心室決定的，生長環境好，營養充足時容易形成四個心室。