東北大娘雇車囤300斤白菜，囤這麽多白菜怎麽吃？
平時吃啊，還可以做成泡菜，這300斤白菜並不是很多。
01、東北大媽雇車囤300斤白菜，網友都驚呆了。由於東北的冬天比較長，因此對於東北很多家庭來說國慶節剛過可能需要囤菜準備過冬了，10月14日壹則關於東北大媽賣白菜的視頻讓網友們都震驚了。
東北壹位大媽壹次性買了300斤白菜，還找了壹輛車利啊裝，據大媽家裏就她和她老頭兩人，去年兩人就買了200斤白菜，但是不夠，因此今年就多買了100斤。
300斤白菜這數字對於很多網友來說個遙不可及的數字，特別是壹些南方的朋友，南方人買白菜壹般都是壹顆，甚至有些地方都可以買半顆，這300斤白菜，啥時候才能吃完。
02、做成酸白菜。對於東北人來說其實這個數字完全不是什麽問題，很多東北人囤白菜都是幾百斤的，而且他們也並不擔心自己吃不完，他們囤這麽多白菜大部分都是用來做酸白菜。
酸白菜就是咱們平時所說的泡菜，東北人做酸白菜與別的地方不同，別的地方可能就只是用個小壇子 ，但東北人腌制酸白菜用的是缸。
我壹東北朋友說他家腌制酸白菜壹腌就是壹缸，這壹缸就是150斤左右，因此300斤的大白菜也就是兩缸子酸白菜的事，酸白菜的保質期比較長特別是東北地區，氣溫比較低。
03、平常食用。除了做成酸白菜外，平常也需要吃的，東北人保存蔬菜這類是非常有心得的，把白菜當道地窖中就可以，或者挖個大坑，將白菜埋在哪裏就可以了。
白菜的保質期大大延長了，可以天天食用白菜，這每天吃壹點，整個冬季消耗量都是非常大的，因此對於東北人來說這白菜多了是真的不愁。