孕婦喝鴿子湯是老的好,還是嫩的好
適合孕婦喝的鴿子湯怎麽做？孕婦喝鴿子湯怎麽燉？孕婦喝鴿子湯是很滋補的，鴿子湯本身制作簡單；那孕婦喝鴿子湯怎麽燉呢？下面就來看壹下鴿子湯的做法。
原料：鴿子壹只、山藥壹段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個
配料：紅棗3個、枸杞少許
調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精
做法：
1、鴿子洗凈，放入滾水裏面，加點料酒，去血，撈出，洗凈；
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時；
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋壹樣的煮壹下，剝殼；
4、用筷子刺壹下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳；
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
適合孕婦喝的鴿子湯做法大全
溫馨提示：
1、燉湯的鴿子買稍微老壹點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給妳挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。
3、裏面的敷料可以根據自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類啊。
枸杞鴿子煲靚湯
中草藥配料表：沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g姜10g鹽少許
制作方法：
1、把各種中草藥洗凈；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗凈。
2、整只鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末後備用。
3、將沙鍋裏水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。
4、煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。
適合孕婦喝的鴿子湯做法大全
枸杞鴿子煲靚湯
制作用時：約1.5小時
秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，壹點鹽就好。
天麻燉鴿子
材料:乳鴿1只天麻5克火腿10克香蔥3棵生姜1小塊
調料:高湯3大匙料酒1小匙精鹽1小匙味精小匙
做法
1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結；姜洗凈切片；
2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
特點：味道鮮美，熄風止痙。