秋天喝什麽湯滋補？

中醫認為:？秋傷燥，咳嗽多為痿厥。？所以，滋陰潤肺是中秋節後最重要的進補。

秋季80%的疾病都是呼吸道引起的。秋季常喝湯可以補肺益氣，預防呼吸道疾病，提高免疫力！

雪梨豬肺湯

推薦理由:秋天幹燥，嗓子容易不舒服。雪梨豬肺湯的主要作用是潤肺燥，清熱化痰。

材料:豬肺壹個，雪梨壹個，白茅根和陳皮。

做法:豬肺洗凈切成小塊，放入沸水中焯5分鐘，然後撈起用冷水洗凈；雪梨去皮，切塊，白茅根切段，陳皮浸泡3分鐘；將以上材料放入砂鍋中煨1小時，再煨1小時。

俗話說的好？壹秋腎虛？壹年之中，秋季是最容易腎虛的季節，尤其是瘦人，喝湯可以滋陰補腎，減少疾病。

山藥烏雞湯

推薦理由:烏雞性平味甜；具有滋陰清熱、滋補肝腎、健脾止瀉的功效。山藥無論脾陽虛還是胃陰虛，都可以健脾益胃，幫助消化。

材料:烏雞500g，1山藥，蔥，姜，枸杞。

做法:枸杞洗凈，山藥去皮切片，烏雞切塊備用；將烏骨雞放入有冷水的鍋中，大火煮開，去血沫；鍋中放清水，放入烏雞、蔥花、姜片，大火燒開，小火燉45分鐘。加入山藥和枸杞，煮10分鐘。

秋天容易內燥，引起口幹、眼燥、皮膚瘙癢，這是脾虛的表現。脾能生津潤澤全身，脾虛可以通過常喝湯來補充。

黃芪燉牛肚湯。

推薦理由:秋天來了，要健脾和胃，而牛肚可以消積，健脾益胃，而中藥黃芪，味道溫和，有健脾補中的作用。合煎有益氣血，健脾和胃。

材料:黃芪50克，牛肚50克，紅棗3枚，生姜4片。

做法:將黃芪略泡後洗凈；讓賣家把牛肚洗幹凈，用鹽搓壹下；大棗去核。將陶罐放在壹起，加入清水2500毫升(約10碗)，用猛火煮2小時左右，再加鹽。